Comidas saborosas, com opções de pratos variados da cozinha brasileira e consagrados da cozinha internacional. O cardápio bastante diversificado do Vila Brasil inclui iguarias e receitas próprias, testadas e aprovadas, além de churrasco, com carnes da melhor procedência assadas na hora e servidas ao gosto do cliente.

Carne assada ao molho de cogumelos

Carne assada ao molho de cogumelos

A bancada self-service do Vila Brasil é diariamente recheada com mais de quarenta pratos frios, entre conservas e saladas de verduras e legumes sempre frescos, cerca de quinze pratos quentes preparados pouco antes de servidos e oito acompanhamentos temperados na medida certa para agradar seu paladar. São dez tipos de sobremesas com toques caseiros e em versões light e diet e mais frutas da estação. Oferece uma boa gama de opções para quem faz dieta alimentar. Tudo feito com bastante zelo e ingredientes de qualidade, criteriosamente selecionados.

 

 

 

 

 

 

 

Espaços interno e ao ar livre

Espaços interno e ao ar livre

O Vila Brasil tem dois ambientes agradáveis para sua refeição. Com excelente ventilação natural, o espaço interno conta com fogão e churrasqueira à lenha e é decorado com folhagens e flores naturais. Na área externa, as mesas são dispostas ao lado de um canteiro sempre florido, com plantas frutíferas e ervas, que lembram aquele quintal no qual se brincava quando criança. Do salão, se avista a cozinha em funcionamento, operada dentro de rigoroso controle de higiene e limpeza.

 

 

 

A equipe do Vila Brasil é formada por profissionais experientes, muitos treinados pelo Senac (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial). Entre eles, há os que conhecem as técnicas para flambar alimentos, usar adequadamente especiarias, cortar bolo ou fazer esculturas em frutas e legumes. A produção e o atendimento ao cliente são acompanhados de perto pelo carinho dos próprios donos.